さる、2月22日(木)に4回目となる浪漫酒場(オフライン交流会)を、弊社事務所近くのスタジオを借り切って、ワイワイと賑やかに開催させていただきました!
今回の浪漫を語っていただいたのは、(株)法塔ベーカリー 専務取締役 森 柾人(もり まさと)様です。
法塔ベーカリーさんは、横須賀でなんと100年続く、森専務が4代目で、2010年の第一回日本全国ご当地パン祭り(全パン連主催)で人気投票第一位に選ばれたこともある、老舗のパン屋さんです!
昨年(2023年9月)に新工場を建設・移転して、ますます元気な企業さんですが、森専務曰く、次の世代(5代目候補?に息子が3人いらっしゃいます)に繋げて、さらなる100年を迎えるためには、日本の食文化の変化にどう対応していくかが悩みなんだとか。
そのためには、楽しく・報われる会社に育てることが浪漫なんだと、熱く語っていただきました!
その後、森専務を囲みながら、参加者全員が笑顔で語り合い、有意義な時間を過ごせました!
この記事をご覧いただいた皆様もぜひ、次回の浪漫酒場にお越しくださいませ!
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